Отравление консервами

Консервами, как и прочими продуктами питания, можно также отравиться. Даже качественные, на первый взгляд консервы, могут привести к симптомам тяжелого отравления.

Отравление консервами

loading...

Особую опасность вызывают подобные деликатесы, приготовленные дома. Если вы готовите консервированные блюда самостоятельно, следует придерживаться строгой инструкции, поскольку ошибки могут привести к необратимым последствиям.

Правильное хранение консервов

Не стоит забывать, что после открывания консервной тары продукт, находящийся в ней, портится гораздо быстрее, поскольку металлическая банка перестает быть защитной для него.

Разгермитизированный продукт стоит сразу же переложить в стеклянную тару или сразу употребить.

В современном изобилии продукции достаточно популярными стали пресервы, рыбные консервы, которые не стерилизуются. В случае стерилизации и герметичной упаковки продукт не требует особых правил и надлежащих условий.

Такая продукция может несколько лет простоять при комнатной температуре, в сухом месте, не портясь. Пресервы – продукт с небольшим сроком хранения, таким образом, их стоит употребить необходимо как можно быстрее.

Для правильного хранения данного продукта стоит придерживаться нескольких норм:

  1. Консервированные продукты упаковываются в металлическую тару, со временем у продукта, находящегося в ней, может проявиться особый привкус металла.
  2. В замороженном виде они не портятся, но после разморозки рыба становится рыхлой.
  3. Хранить тару не стоит в помещениях с повышенной влажностью, поскольку консервная банка будет подвергнута коррозии.
  4. Микробы, попадающие в продукт, провоцируют процесс брожения, вследствие чего образуются газы. Консервная банка вздувается, а продукт, находящийся в ней, становится непригоден для употребления.

Правильное хранение консервов

Симптоматика отравления

Если произошло отравление консервами, у человека проявляются:

  1. Тошнота при легком недуге. В этом случае для начала следует вывести токсичные вещества из организма при помощи обильного питья.
  2. Рвота и диарея – признаки тяжелого отравления. В данном случае недуг сопровождается обезвоживанием, поэтому стоит принимать обильное питье.
  3. Если острые симптомы, как тошнота, общая усталость, боли в животе не проходят длительное время, тогда следует срочно обратиться за помощью к врачам. Такие проявления могут привести к ботулизму, являющемуся смертельной болезнью.

  Отравление железом

Оказание первой помощи при отравлении консервами

Легкое отравление можно вылечить в домашних условиях, спровоцировав рвоту. Для этого необходимо употребить большой объем воды или свежезаваренного крепкого чая.

Острое отравление не обойдется без консультации врачей. Пока скорая помощь не приехала, стоит пить много воды, сделать клизму.

Методы лечения

Если удалось вырвать, после этого необходимо принять сорбент, способный вывести токсины. Наиболее популярным является активированный уголь.

Обязательно необходимо восполнять организм жидкостью, поскольку он быстро обезвоживается. Лучше всего в этом случае помогает солевой раствор, Регидрон. Если не удалось избавиться от симптомов, лучше обратиться в больницу.

Если вы отравились рыбными консервами, незамедлительно обратитесь к врачу. Данные недуг может привести к тяжелым последствиям, которые в некотором случае заканчиваются летальным исходом.

Методы лечения отравления консервами

Тем, кто беспокоится о своем здоровье, следует внимательно относится к выбору и употреблению консервов. Потратив больше денег на качественный продукт, вы сэкономите на устранении возможных последствий.

Особенно серьезно необходимо кормить консервами детей, поскольку их организм справляется с отравлениями намного тяжелее, чем взрослые.

Оставьте ответ:

Ваш электронный адрес не будет опубликован.