Отравление Кока Колой

Среди бытовых непреднамеренных отравлений большую долю составляют пищевые отравления.

Отравление Кока Колой

loading...

По данным ВОЗ в мире от контаминированной пищи и напитков заболевает каждый десятый человек, а количество летальных исходов составляет около 420 тыс., из них 125 тыс. – дети младше 5 лет.

Статистики отравлений безалкогольными напитками не существует, так как тяжелые случаи интоксикации встречаются редко, а легкие не регистрируются из-за того, что люди не обращаются за помощью, самостоятельно справляясь с патологическим состоянием.

Случаи тяжелого отравления

В 2012 году в прессе появилось первое сообщение о смерти, которую связывали со злоупотреблением популярным безалкогольным напитком «Кока-Кола». Молодая мать 8 детей скончалась от инфаркта, вызванного патологическим пристрастием к газировке. Она ежедневно выпивала не менее 18 пинт (~ 10 литров) знаменитого напитка.

На вскрытии врачи обнаружили признаки смертельного отравления кофеином – компонентом «Кока-Колы». Об этом свидетельствовал симптом, который в последние месяцы жизни ежедневно беспокоил женщину – это рвота. Еще одним последствием неумеренного употребления напитка оказалось очень низкое содержание калия в крови, что отразилось на функции сердечной мышцы.

Что происходит в организме после 1 баночки Кока Колы?
Что происходит в организме после 1 баночки Кока Колы?

О зависимости говорит и то, что, по словам гражданского мужа погибшей, у нее отмечалось изменение настроения и упадок сил, если в течение 2-3 часов она не выпивала бодрящий напиток.

Зарегистрированы и массовые отравления «Кока-Колой», которые привели к скандалу и падению акций компании в 1999 году. Отмечено 100 случаев отравления в Бельгии, 110 во Франции и единичные случаи в Германии. Представитель компании объяснял отравления нарушением в технологии производства и транспортировки напитка в отдельных филиалах, производящих напиток.

О вреде и пользе напитка дискутируют врачи и диетологи, наверное, со времени взлета популярности этого напитка. В 1886 году Кока-Колу придумал американский фармацевт, окулист Дж. С. Пембертон. Сначала сироп продавали в аптечных сетях в качестве лекарства от нервных расстройств. Создатель сиропа полагал, что он излечивает от импотенции и позволяет отказаться от пагубных пристрастий к морфию, что наблюдалось у самого автора рецепта.

  Отравление рыбой

В конце XIX в общественность выступила против кокаина, содержавшегося в напитке, а появившаяся в начале XX в статья в «New York Tribune» обвиняла производителей напитка в агрессивном поведении негритянского населения городских трущоб, которые, «упившись Кока-Колой, нападают на белых жителей города». С тех пор в рецептуру напитка были внесены изменения, снизившие содержание кокаина. Но что еще в составе газированного напитка может вызвать отравление?

Состав и характеристики Coca Cola

Точный состав «Кока-Колы» не разглашается и известен очень ограниченному кругу людей. В американской радиопередаче «This American Life» объявило о расшифровке тайного рецепта.

состав кока колы
Состав кока колы

Согласно этой информации, газировка состоит из:

  • воды, газированной углекислым газом;
  • кислоты лимонной;
  • кофеина;
  • сахара;
  • сока лайма;
  • ванили;
  • карамели;
  • секретного ингредиента «Merchandise x7» , состоящего из:
  • спирта;
  • апельсинового, лимонного, коричного масла;
  • масла мускатного ореха, нероли и кориандра.

Для производства напитка в России «секретный компонент Merchandise x7» поставляется из Ирландии. Если по утверждению производителей в состав газировки входит «натуральное растительное сырье», то, что может вызвать отравление?

Причины отравления напитком

Медики предупреждают, что прием «Кока-Колы» необходимо ограничивать 1 стандартным стаканом в сутки. Так напиток безопасен и даже полезен при несварении желудка. Есть публикации, в которых советуют Колу в качестве антидота при пищевых отравлениях.

Даже популярный доктор Комаровский не запрещает пить детям этот напиток и особо подчеркивает, что «вовремя выпитый стакан напитка при ацетонемическом состоянии, обезвоживании и недостатке питания» может предотвратить госпитализацию.

За более чем вековую историю производства «Кока-Кола» серьезных научных исследований последствий употребления напитка не обнаружено. Периодически появляются сообщения о негативном воздействии компонентов газировки и использовании напитка в качестве очищающего, антикоррозионного и инсектицидного средства. Рассмотрим подробнее вред от Кока-Кола.

причины отравления кока-колой

В напитке содержится большое количество (~ 11%) сахара. Легкоусвояемые углеводы при сниженной физической активности или нарушении метаболизма приводят к ожирению, сахарному диабету. Через 10-20 минут после употребления сладкого напитка поджелудочная железа начинает усиленно синтезировать инсулин, чтобы компенсировать содержание сахара или, в случае Колы-Лайт, сахарозаменителя.

  Может ли быть ботулизм в соленых огурцах?

Через 30-40 минут в кровь попадает кофеин, который приводит к:

  • учащению пульса;
  • повышению артериального давления;
  • синтезу гормонов «удовольствия» – серотонина, дофамина и эндорфина.

При ограниченном употреблении напитка кофеин бодрит, но при патологии сердечно-сосудистой системы или чрезмерном введении, Кока-Кола может вызвать сердечный приступ или отравление кофеином. Вытяжка из ореха колы так же является опасной в большом количестве.

Орех колы содержит кофеин и теобромин, которые при передозировке вызывают:

  • бессонницу;
  • тревожное состояние;
  • возбуждение;
  • аритмию.

Независимая Американская организация по защите прав потребителей (CSPI) предупреждает, что регулярное употребление газировки увеличивает риск развития:

  • сахарного диабета 2 типа;
  • остеопороза;
  • мочекаменной болезни;
  • аддикции.

Именно возможность формирования зависимости вызвала компанию, развернувшуюся во многих штатах Америки, требующую запретить распространение напитка в детских учреждениях.

Получившая популярность диетическая Кока-Кола опасна тем, что в ее состав входит пищевая добавка E951 (аспартам), заменитель сахара. Еще 12 лет назад были обнародованы результаты исследований, проведенных Европейским фондом Рамаззини.

Ученые пришли к выводу, что при регулярном употреблении пищевой добавки увеличивается риск развития злокачественных заболеваний:

  • лимфатической системы;
  • кровеносной системы;
  • почек.
  • атрофии зрительного нерва;
  • патологии печени и поджелудочной железы.

Европейское управление по безопасности продуктов питания вынуждено было установить норму употребления Е951, которая не должна превышать 40 мг/кг. Это соответствует заявленному количеству аспартама в 14 баночках диетической Кока-Колы.

Мало кто может выпить такое количество газировки. Но в 245 мл Кока-Колы (стандартная стеклянная бутылочка) аспартама содержится 180 мг, а это уже предельная доза для ребенка. Но это не вся опасность, которую оказывает аспартам на организм человека. При нагревании Е951 распадается на:

  • формальдегид – стабилизированный метанолом вызывает денатурацию белков и используется при вычинке кож, дезинфекции, консервации биоматериала и протравливания зерна;
  • метанол или древесный спирт, который вызывает интоксикацию. В России использование метанола в промышленных товарах запрещено;
  • фенилаланин – незаменимая аминокислота, которая при фенилкетонурии (наследственная патология) приводит к нарушению функции нервной системы.

  Как долго лечат отравление в больнице?

Поэтому везде в рекламе пьют Кока-Колу со льдом. Но сейчас много сообщений, где люди лечат ангину и кашель подогретой Колой. Применяют этот рецепт даже у детей.

Углекислый газ, который в значительном количестве присутствует в газировке, оказывает раздражающее действие на слизистую ЖКТ, почки. При этом увеличивается синтез соляной кислоты, повышается нагрузка на фильтрующую систему почек. Злоупотребление напитком может привести к гастриту, язве, мочекаменной болезни, пиелонефриту.

В составе газировки есть ортофосфорная кислота, которой не так уж много, по заверениям производителя. Но регулярное употребление напитка приводит к постепенной деминерализации костей. Для нейтрализации кислоты организм использует кальций из костной ткани и калий из сердечной мышцы. А еще кислота в виде нерастворимых солей выводит через почки магний и цинк. При патологии почек или воспалении, вызванном углекислым газом, эти нерастворимые соли откладываются в виде конкрементов.

Изначально, напиток, продаваемый в аптеках Атланты, хранился менее 7 дней. Сегодня «Кока-Кола» может храниться значительно дольше, что свидетельствует об использовании консервантов.

Для удешевления стоимости напитка используются заменители, красители, стабилизаторы и консерванты, которые не упоминаются на этикетке популярного напитка. Поэтому не удивительно, что Кока-Кола может вызвать отравление.

Симптомы отравления Кока Колой

loading...

При отравлении Кока-Колой наиболее частыми жалобами являются:

  • болевые ощущения в животе;
  • повышение артериального давления и сердцебиения;
  • сильная головная боль.

При длительном злоупотреблении Кока-Колой отмечается хроническая интоксикация, проявляющаяся:

  • упорной рвотой;
  • диареей;
  • холодным потом;
  • сердцебиением;
  • тремором конечностей;
  • покраснением кожи лица;
  • раздражительностью, тревожностью;
  • повышением дизурии;
  • гипертермией;
  • изжогой;
  • нарушением сна.

При появлении симптомов следует вызвать «скорую» и провести догоспитальные мероприятия – дать больному абсорбент и обеспечить покой. Самолечение может привести к тяжелым последствиям, поэтому препараты без назначения врача давать не следует.

Редкие случаи отравления дают надежду на благоприятный исход. При соблюдении нормы употребления Кока-Кола безопасна для здорового взрослого человека.

Оставьте ответ:

Ваш электронный адрес не будет опубликован.