Отравление арбузом

В привычный рацион любого человека входят фрукты, овощи, ягоды. Это наиболее полезные и богатые на микроэлементы и витамины продукты. Тем не менее они могут провоцировать отравления так же часто, как и остальные продукты питания.

Отравление арбузом

loading...

В перечень наиболее рисковых продуктов, которые могут стать причиной пищевого отравления, входят арбузы. Нам предстоит выяснить, опасны ли арбузы без нитратов, какую опасность вызывает избыток азотных удобрений.

Отчего случаются отравления арбузом?

Если арбуз выращен и сохранялся в надлежащих условиях, он волне безопасен для человеческого здоровья. Им можно отравиться в двух случаях:

  1. Если в ягоде содержится избыток нитратов, спровоцированное внедрением специальных удобрений. Такие добавки годами накаливаются в грунте, проникают в грунтовые воды, а после впитываются в сельскохозяйственные культуры. В большей степени под воздействием находятся зелень, огурцы, арбузы. Посредством азота добиваются наращивания массы культуры. Это побуждает использовать данные добавки для стимуляции роста. Попадая в человеческий организм, нитраты преобразуются в нитриты, более ядовитые вещества. Если арбуз хранить в ненадлежащих условиях, в нем может происходить подобный процесс.
  2. Отравление может случится от ягоды, целостность которой была нарушена в результате ненадлежащего хранения. В этом случае арбуз накапливает вредоносные микроэлементы благодаря тому, что в мякоти арбуза содержатся вещества, являющееся отменной средой для провоцирующих брожения микроорганизмов.

  Чем опасны ранние арбузы?

Как определить первые симптомы отравления арбузом?

Если есть подозрения на отравление арбузом, то первые признаки такого недуга должны проявиться в течении 2-5 часов после того, как человек употреблял ягоду.

первые симптомы отравления арбузом

Главными симптомами являются:

  • Боли в животе, рвота;
  • Диарея, до 15 раз на протяжении суток;
  • Рези в животе;
  • Усталость;
  • Лихорадка, головокружение.

ВАЖНО! Если отравление арбузом дошло до тяжелой симптоматики, могут наблюдаться такие проявления, как изменение артериального давления, аритмия, тахикардия, одышка. Под воздействием нитритов нарушается кислородный обмен в крови, что провоцирует гипоксию.

Зачастую симптомы выражаются в посинении губ, появлении судорог. Если присутствует передозировка нитритов, в каловых массах могут наблюдаться кровяные примеси.

  Можно ли отравиться дыней?

Как оказать первую помощь?

Легкое отравление вполне излечимо в домашних условиях. Если вы отравились арбузом, то для начала стоит устранить ядовитые вещества из организма.

Первая помощь при отравлении арбузом

  1. Сделать промывание желудка. Приготовить раствор воды и соли, добавив марганцовку, чтобы получился слабо розовый раствор, а затем вырвать. Повторять действия до тех пор, ока вода не будет полностью чистой.
  2. Прочистив желудок, принять лекарства, способные нейтрализовать токсины.
  3. Можно выводить ядовитые вещества с мочой. Для этого необходимо пить как можно больше жидкости.
  4. Если перестало тошнить, напоить больного послащенным чаем с лимоном.
  5. Запрещено принимать обезболивающие средства.

Если были обнаружены малейшие симптомы, вроде рвоты, частого расстройства, сбой функционирования сердечно-сосудистой системы, стоит обращаться к медикам.

После госпитализации больному производят кислородную терапию, дают сердечные медикаменты, и медикаменты для очистки печени.

  Как восстановить работу желудка после отравления?

Если арбузом отравился ребенок

Дети переносят отравления тяжелее, чем взрослые, поскольку, по сравнению со вторыми, у малышей меньшее количество крови, а также не так работают механизмы детоксикации, что приводит к быстрому обезвоживанию.

До года давать ребенку арбуз не рекомендуется вовсе. То же качается кормящих грудью мам. Малышам старше года можно давать не более 150 грамм в сутки.

ВАЖНО! После употребления ядовитого арбуза симптомы отравления могут обнаружиться только спустя двое суток. У детей, как и у взрослых, недуг выражается рвотой, диареей.

Если вы обнаружили признаки отравления арбузом, стоит немедленно предпринять соответствующие меры предосторожности:

  • Спровоцировать у ребенка рвоту при помощи солевого раствора в теплой воде;
  • Если отравление сопровождается потерей сознания, рвоту вызывать нельзя;
  • Ребенка старше 5 лет напоить большим количеством жидкости;
  • Вода должна быть без газа;
  • Принять абсорбент;
  • При необходимости оставить клизму.

Если дать ребенку обезболивающее, это может замаскировать хирургический недуг, но, если спазмы очень сильные, тогда разрешен прием Но-шпы. В случае стабильно плохого состояния обратиться за помощью в больницу.

Отравление арбузом беременной женщины

loading...

При беременности арбуз кушать можно, даже полезно, поскольку в его состав входят сахар, вод и полезные вещества.

Отравление арбузом беременной женщины

Благодаря арбузу можно избавиться от тошноты, запора, изжоги, снизить отечность ног.

При беременности не стоит совмещать поедание арбуза и черного хлеба.

Что делать и что предпринять?

Отравившись арбузом во время беременности, стоит оказать женщине первую помощь. Главное, что грозит плоду – нехватка кислорода.

Чтобы предотвратить возможность отравиться, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности.

  1. Перед разрезанием ягоды, промыть арбуз с мылом под теплой проточной водой, а после сполоснуть кипятком;
  2. При покупке не надрезайте плод, чтобы не занести инфекцию;
  3. Качественные арбуз должен быть розового или красного оттенка;
  4. Здоровая мякоть должна искриться на надрезе;
  5. При контакте мякоти с водой, последняя мутнеет, при наличии химикатов воды окрашивается;
  6. В холодильнике после разрезания хранить не более суток;
  7. Самая опасная часть арбуза – кожура и мякоть около нее.

Как правильно выбрать арбуз?
Как правильно выбрать арбуз?

Не стоит забывать, что риск отравления плодом с нитратами намного выше, когда собирают ранний урожай ягод, к концу сезона можно отравиться забродившим продуктом.

  Как пить активированный уголь для очищения организма?

Оставьте ответ:

Ваш электронный адрес не будет опубликован.