Согласно многим преданиям, люди употребляют чай более пяти тысяч лет. Изначально чаем считался напиток, изготовленный из листов чайного дерева, заваренных в кипящей воде.
Сегодня чай – напиток, сырье которого заварено горячей водой либо крутым кипятком. Характеристики и особенности сортов чая постоянно изучаются людьми.
Одним из главных вопросов, занимающих почитателей этого популярного напитка, является польза чая при различных интоксикациях. Здесь суждения весьма неоднозначны – по утверждениям одних, необходимо пить подслащенный черный крепко заваренный чай, другие советуют зеленый слабо заваренный чай, третьи настаивают, что чай в случае отравления вреден. Так ли это? И кто все-таки прав?
Оглавление
- 1 Если произошло отравление
- 2 Какой чай лучше?
- 3 Какой чай выбрать при отравлении – сладкий либо без сахара?
- 4 Чай должен быть слабо заваренным либо крепким?
- 5 Какой должна быть температура напитка
- 6 Правила заваривания и употребления
- 7 Употребление травяного чая при отравлениях
- 8 Терапия алкогольных интоксикаций при помощи чая
- 9 Профилактические мероприятия
Если произошло отравление
Грамотная помощь при любой интоксикации, вне зависимости от вызвавших отравление причин, предполагает безотлагательное устранение токсинов из организма. В этом участвуют практически все системы — пищеварительная, дыхательная, мочевыводящая и даже кожные покровы.
В соответствии с врачебными рекомендациями, при отравлении необходимо употреблять чаи в значительных количествах.
Польза этого напитка существенна, однако и пить его следует правильно!
В чем заключается польза чая? Он обладает следующими свойствами:
Какой чай лучше?
Каковы же важнейшие свойства чая различных сортов?
Черный
Этот сорт наиболее популярен практически у всего населения земли. Основными положительными свойствами его являются:
Важно! В случае гипертонии следует употреблять с осторожностью.
Зеленый
Содержит в своем составе большее количество полезных веществ, нежели черный, так как практически не подвергается термообработке. Основные его свойства:
Белый
Листья его светлые и хрупкие. Имеет мягкий, слегка сладковатый привкус и не оказывает возбуждающего эффекта на нервную систему.
Какой чай выбрать при отравлении – сладкий либо без сахара?
Добавление в чай сахара способствует выработке в нем катехинов – натуральных веществ, выводящих яды и обладающих антибактериальными свойствами. Помимо этого, после употребления подобного напитка происходит компенсирование глюкозы в кровяном русле и постепенное повышение АД.
Основным противопоказанием к приему сладкого чая является тошнота, так как сладкий привкус стимулирует рвотные позывы.
Если же вследствие рвоты и поноса произошел водно-солевой дисбаланс, то в чай вместо сахара допустимо добавить немного соли. Главное – не переусердствовать!
Чай должен быть слабо заваренным либо крепким?
Оптимальным вариантом является средняя заварка чая, поскольку в слабо заваренном напитке концентрация антиоксидантов и вспомогательных веществ недостаточна и эффект от его приема проявится не скоро.
Крепко заваренный чай, из-за большого содержания кофеина, зачастую провоцирует излишнее повышение АД, расстройство работы сердца и нормального сна, вызывает обеспокоенность. Крепко заваренный чай рекомендовано пить только при интоксикациях алкогольсодержащими напитками и фармпрепаратами, так как в этих случаях снижается давление и концентрация ядов в крови запредельная.
Все эти проявления с успехом снизит крепкий чай (можно с добавлением молока для восполнения микро- и макроэлементов).
Какой должна быть температура напитка
Заваривать зеленый либо черный чаи рекомендуется горячей водой, но не крутым кипятком – довольно всего 90̊С, чтобы чай максимально передал воде свои лечебные свойства, не разрушив их при этом кипятком.
Пить же чай следует слегка остывшим, дабы избежать излишнего раздражения воспаленного пищеварительного тракта. Остывший же чай практически не усваивается.
Правила заваривания и употребления
Основные советы касательно того, как правильно заваривать чай:
Употребление травяного чая при отравлениях
Альтернативная медицина изобилует рецептурой травяных чаев, принимаемых в случае интоксикаций. Наиболее известен чай ромашковый, отлично адсорбирующий токсины и обладающий антивоспалительным эффектом.
Подобный напиток устраняет раздражение и спазмированность слизистых желудочного тракта, что ускоряет процесс выздоровления.
Готовится такой напиток довольно незатейливо – трава просто запаривается кипятком (на литр воды берется до двух столовых ложек измельченного сырья), настаивается и употребляется в течение дня.
После отравления в качестве восстанавливающего средства подойдет чай из элеутерококка с добавлением эхинацеи. Пьют его после прекращения рвоты и поноса, пока присутствуют симптомы истощения организма – вялость, общая слабость и дезориентация.
Мятный чай – незаменимое средство при рвотных позывах, метеоризме и спазмах пищеварительного тракта. Столовая ложка высушенной мяты запаривается полулитром кипятка, настаивается и употребляется перед едой за три приема.
Имбирный чай – мощный антибактериальный напиток, устраняющий патогены из организма и обезболивающий кишечник в случае спастических болей. Измельченный высушенный имбирь (1 чайная ложка) заливается стаканом кипятка, настаивается до получаса и употребляется по 1 ст. ложке каждых пол часа.
Не рекомендовано принимать подобный напиток в период обострения заболеваний пищеварительного тракта.
Терапия алкогольных интоксикаций при помощи чая
Все перечисленные рекомендации также действенны и в случае отравления алкогольными напитками (из-за приема недоброкачественного алкоголя либо злоупотребления ним). Отличием подобного отравления является большое количество токсинов в организме, более частые приступы опорожнения кишечника и рвоты. Помимо приема крепко заваренного чая в подобных случаях рекомендуется:
Профилактические мероприятия
Для того, чтобы свести к минимуму риск отравления, следует тщательно контролировать хранение фармпрепаратов, избегать употребления некачественных продуктов питания и проводить работы с химическими реагентами строго с соблюдением норм безопасности.
В случае возникновения отравления пострадавшему необходимо дать выпить теплый, умеренно сладкий чай, который облегчит его состояние до приезда скорой помощь и поможет свести к минимуму возможные негативные последствия от интоксикации.